Velvære

Viktig: Hampfrø er så bra for oss, og vi har ignorert dem


Du har hørt surret rundt hampfrø, men kanskje du ikke er helt sikker på om cannabis gjør vei inn i kostholdet ditt. Vi hører deg. Mens botanisk relatert til cannabisplanten synonymt med marihuana, er hampfrø dets THC-frie fetter fylt med ernæringsmessige (og skjønnhetsmessige!) Fordeler. "I motsetning til kusinen har ingen deler av hampplanten noen av de psykotropiske egenskapene, men den har de samme helbredende evnene," sier sertifisert holistisk ernæringsfysiolog Elissa Goodman.

Med 10 gram protein per spiseskje er det lett å se hvorfor de knasende, nøtteaktige frøene tar veien inn i alt fra smoothie-skåler til salater. "Jeg tror hampfrø har fått så stor popularitet på grunn av økende antall mennesker som har tatt i bruk plantebasert spising i tillegg til de som leter etter veganske proteinkilder," sier Farah Fahad MS, RD, kostholdsekspert. Og en imponerende dose protein er bare begynnelsen på hampefrøets utrolige fordeler.

Fortsett å bla for å lese enda flere fordeler ved å legge hampefrø til kostholdet ditt.

De inneholder en perfekt balanse av omega-fettsyrer

"Hamp inneholder et balansert forhold mellom omega-3, omega-6 og omega-9," forklarer Goodman. "Disse syrene er essensielle, noe som betyr at kroppen vår ikke kan produsere dem, så de må skaffes gjennom kosthold." Goodman påpeker at det er viktig å konsumere en balansert mengde av hver, og Fahad legger til at dette vil hjelpe med hjerte- og karsykdommer. "Et kosthold som er for høyt i omega-6 uten nok omega-3 til å balansere det, vil føre til betennelse, mens et kosthold som er for høyt i omega-3 kan føre til redusert evne til blodpropp og sårheling," sier Goodman. "Det vanlige amerikanske kostholdet er vanligvis lite i omega-3 og høyt i omega-6. Hampfrø tilbyr omtrent seks ganger omega-3-nivåene av fisk."

De er en flott kilde til fiber

Fahad forteller oss at hele hampefrø er en god kilde til både løselig og uoppløselig fiber, som sammen sørger for forbedret fordøyelseshelse. "Løselig fiber danner et gellignende stoff i tarmen og er en verdifull kilde til næringsstoffer for de fordelaktige fordøyelsesbakteriene, og det kan også redusere piggene i blodsukkeret og regulere kolesterolnivået," forklarer hun. "Uoppløselig fiber tilfører bulk i fekalstoff og kan hjelpe mat og avfall å passere gjennom tarmen. Forbruk av uoppløselig fiber har også vært forbundet med redusert risiko for diabetes."

De inneholder alle de 9 essensielle aminosyrene

Som Goodman nevnte, betyr viktige midler at kroppene våre ikke produserer det, og alle ni aminosyrer er essensielle. Du kan legge hampfrø på handlelisten din, fordi du allerede har gjettet, at alle ni (histidin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalanin, treonin, tryptofan og valin) er pakket i en servering. "Aminosyrer er proteinbyggende blokker som hjelper oss med å opprettholde alle vevene i kroppen vår," forteller Goodman. "Disse proteinene er utrolig viktige og mangler ofte dietter i dag. Selv om vi har en tendens til å få for mye protein på makronivå, mangler ofte mikronæringsproteinene."

De er et naturlig appetittdempende middel

"Hamp har høy næringstetthet og lav kaloritetthet, noe som gjør den til et appetittdempende middel, men et som fremdeles gir kroppen verdifulle næringsstoffer," sier Goodman. "Jeg anbefaler å legge til en spiseskje i morgen smoothien, juice eller på toppen av kokosnøtt yoghurt kefir. Protein, fiber og fett vil hjelpe deg med å holde deg mettet og redusere behovet for å snacks gjennom dagen."

Du kan legge dem til nesten hvert måltid

Hva er vel bedre enn et næringspakket par spiseskjeer med hampefrø? Det faktum at du enkelt kan fylle på alt, fra morgenavokado-toast til laksemiddagen din om kvelden, med en servering. "De er beskyttende for hjertet og hjernen din, takket være omega-3-er som er pakket i disse småsmakende, små-enn-sesamfrøene små perlene," fortalte ernæringsfysiologen Keri Glassman. Dryss dem på alt fra salater til smoothies til granola eller til og med havregryn. "

Manitoba Hemp Hearts $ 10Shop

FYI: Dette er grunnen til at du bør kutte av alle kunstige søtstoffer (hvis du ikke allerede har gjort det).