Velvære

Dette tarmsunt kostholdet kan kurere oppblåst mage for godt


@talisa_sutton

Selv en dag med oppblåsthet i magen kan ha en stor innflytelse på livet ditt. Når du føler deg ukomfortabel i din egen hud, blir det vanskelig å slutte å tenke (og klage) om det. Men hvis du opplever forstyrrende ubehag i magen regelmessig, kan det være lurt å vurdere å se på kostholdet ditt. Mens en usunn livsstil fullpakket med pakket, bearbeidet og hurtigmat er en åpenbar måte å stimulere oppblåsthet og muligens til og med gå opp i vekt, er det noen få sunne matvarer som også fører til ubehag i magen.

Legg inn FODMAP-er, eller "en gruppe karbohydrater som finnes i visse matvarer som forårsaker ubehag i magen hos noen mennesker," forklarer Forebygging. Forkortelsen står for gjærbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler, som ikke absorberes ordentlig i tynntarmen og "har en tendens til å trekke vann inn i fordøyelseskanalen," skriver magasinet. Siden de har en tendens til å henge i magen i lang tid, kan de gjære, noe som fører til oppblåsthet, gass og diaré.

I forlengelse av dette kutter et lite FODMAP-kosthold disse krenkende matvarene, som spenner over meieri, frukt, Ø og grønnsaker i seks til åtte uker. Derfra kan du sakte introdusere dem i kostholdet ditt for å finne nøyaktig hvilke som forårsaker ubehag og deretter unngå dem permanent. Siden kostholdet er så restriktivt (se nedenfor), anbefaler FODMAP og irritabel tarmsyndrom Kate Scarlata, RDN, ikke å gå på det for å behandle sporadisk gass eller oppblåsthet. Snarere er det ideelt for noen som lider av mer alvorlige gastrointestinale problemer som IBS, regelmessige anstrengelser med irriterende gass eller oppblåsthet, en inflammatorisk tarmsykdom som Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt.

Hvis du vurderer å gå på en lavt FODMAP-diett, må du snakke med en gastroenterolog først. "Dokumentet kan se på alle symptomene dine og hjelpe deg med å finne ut om et lite FODMAP-kosthold er det beste alternativet," forklarer publikasjonen. Forebygging anbefaler også å konsultere en registrert kostholdsekspert som spesialiserer seg på lav-FODMAP dietter. De vil hjelpe deg med å sikre at du fremdeles får i deg alle næringsstoffene du trenger. Les opp matvarene du kan unngå på en lav-FODMAP-diett, sammen med frukt, grønnsaker og kjøtt som får grønt lys.

Mat å unngå

oligosakkarider

Korn med høy fiber
bønner
løk
Hvitløk
artisjokker
linser
kikerter
Brokkoli
rosenkål
Soyamat

Korn med høy fiber
bønner
løk
Hvitløk
artisjokker
linser
kikerter
Brokkoli
rosenkål
Soyamat

disakkarider

Melk
Yoghurt
Myke oster
Iskrem

monosakkarider

mango
Vannmelon
Snap erter
Honning
Agave nektar
Maissirup med høyt fruktosenivå

polyoler

Mat som er trygg å spise

FODMAPS er alle karbohydrater, så mat som kjøtt, kylling, fisk, egg og olivenolje er alle mage-vennlige, i tillegg til følgende:

blåbær
jordbær
cantaloupe
appelsiner
Kiwi
druer
Sommer squash
Grønne bønner
poteter
aubergine
Ruccola
Salat
Spinat
brun ris
quinoa
Glutenfri pasta
Harde oster
Laktosefri melk og yoghurt

Gjør din forskning

Kate Scarlata og Dede Wilson The Low-FODMAP Diet $ 20ShopDanielle Capalino sunn tarm, flat mage $ 12ShopDianne Benjamin The Low-FODMAP Cookbook $ 12Shop